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Sandtropfen

Sandtropfen
4.2 23 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
60 Stück
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Zutaten

Marzipan
  • Mandeln, blanchiert
    200 g
  • Zucker
    250 g
  • Rosenwasser
    1 ½ EL
  • Bittermandelaroma
    ½ TL
Sandtropfen
  • Butter in Stücken
    400 g
  • Vanillezucker selbst gemacht
    1 EL
  • Salz
    1 Prise
  • Ei
    1
  • Eiweiß
    1
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Bittermandelaroma
    2 Tropfen
  • Mehl
    500 g
  • Orangenlikör
    4 EL
  • Wasser
    3 EL
  • Kuvertüre in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 572 kJ / 137 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 12 g

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