Geräte und Zubehör
Marzipanschnitten
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
32 Stück
Zutaten
Teig
-
Haselnüsse150 g
-
Zucker70 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Eigelb2
-
Milch1 EL
-
Zimt1 Prise
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen150 g
Belag
-
Konfitüre (z.B. Aprikosenkonfitüre)150 g
-
Marzipandecke (300 g), z.B. von Dr. Oetker1
Dekoration
-
weiße Schokolade in Stücken50 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken180 g
-
Kokosfett in Stücken75 g
-
Rumaroma5 Tropfen
-
Kaffeesahne20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
921 kJ /
220 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
17 g
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