Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

566 g

Zutaten

day old bread roughly torn
25 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
salt
½ tsp
salted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
200 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
cream cheese
50 g
ground nutmeg
½ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 566 g

Natrium 2148.3 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 4480.7 kJ / 1070.9 kcal

Fett 100.9 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 61.7 g

Kohlenhydrate 36.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

White bean dip with chimichurri

15 Min

Jewelled quinoa salad

1 Std. 35 Min

Curried carrot and ginger soup

40 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Zucchini soup

25 Min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1 Std. 35 Min

Creamed spinach

15 Min

Japanese-style dressing

5 Min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 Std. 30 Min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 Std. 10 Min

Rustic bread

2 Std.

Broccoli soup with sage oil

30 Min