Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
Maccheroni a fezze
-
500 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Pesto di melanzane
-
300 g di pomodorini ciliegia a metà
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a dadini (1 cm)
-
60 g olio extravergine di oliva
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzetti
-
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
farina di semola di grano duro q.b.
-
acqua q.b.
-
sale q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
1926 kJ /
460 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
70 g
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Italien
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