Springe zum Hauptinhalt Suchen
Espadon, écrasé de pommes de terre

Espadon, écrasé de pommes de terre
3.9 24 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en 4
  • 10 g d'herbes de Provence déshydratées
  • 500 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • 90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
  • 90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
  • 350 g de tomates coupées en quartiers
  • 550 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 1 branche de romarin frais
  • 700 g d'espadon (4 tranches)
  • 200 g de pulpe de tomate
  • 10 g d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 55 g
Brennwert 2774 kJ / 663 kcal
Fett 33 g
Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

4.3(15)

55 Min

Couscous de rouget aux poivrons

3.4(25)

30 Min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

3.9(31)

50 Min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

3.7(11)

40 Min

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3(43)

1 Std. 15 Min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

4.3(36)

20 Min

Filets de rouget sauce safranée

3.6(35)

45 Min

Tagliolini à l'espadon

4.3(34)

25 Min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

4.6(7)

2 Std.

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1 Std. 45 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1 Std.

Cabillaud aux petits pois

4.7(38)

1 Std. 40 Min