Zwiebelrelish

Zwiebelrelish

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

3 Schraubgläser

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
550 g
Weißweinessig (mind. 5 % Säure)
70 g
Rotwein
230 g
Orangensaft, frisch gepresst
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
55 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz, unjodiert
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 3 g

Brennwert 970 kJ / 232 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 39 g

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Österreich

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