Fenchelsalat

Fenchelsalat

3.8 36 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Fenchel klein (800 g)
4
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Knoblauchzehe
1
Schalotten
4
Balsamico, hell
45 g
Sahne
100 g
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Honig flüssig
3 - 4 TL
Datteln entkernt
12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 801 kJ / 191 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 8.1 g

Kohlenhydrate 29 g

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