Waldfrucht-Frischkäse-Torte

Waldfrucht-Frischkäse-Torte

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 Stücke

Zutaten

Biskuit

Eier
3
Zucker
120 g
Mehl
120 g
Backpulver
2 TL

Frischkäsecreme und Fertigstellung

weiße Gelatine
7 Blätter
Wasser zum Einweichen
Frischkäse
400 g
Joghurt, 3,5% Fett
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Puderzucker
100 g
Waldfruchtkonfitüre ohne Stücke
7 EL
Zuckerherzchen
30 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Palmin
10 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1561 kJ / 373 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 43 g

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