Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami

4.9 92 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

1000 g

Zutaten

50 g sera parmezan (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 - 200 g fenkułu pokrojonego na kawałki
100 g pomidora pokrojonego na kawałki
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
50 g grzybów, świeżych

50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
1 liść laurowy, suszony
2 gałązki rozmarynu, świeżego
3 gałązki bazylii, świeżej
3 gałązki tymianku, świeżego
2 gałązki szałwii, świeżej
2 - 3 gałązki mięty, świeżej
3 gałązki cząbru, świeżego
2 gałązki oregano, świeżego
2 gałązki majeranku, świeżego
100 g soli gruboziarnistej
50 g białego wina, wytrawnego

50 g wody
1 łyżka oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3918.8 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 208.8 kJ / 49.9 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE BULIONY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 Std. 10 Min

Polędwica po toskańsku

45 Min

Zupa krem z pora z serem owczym

30 Min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 Std.

Batony energetyczne z suszonymi owocami

2 Std. 30 Min

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

50 Min

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

1 Std. 15 Min

Barszcz z serem feta

40 Min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45 Min

Batony proteinowe

3 Std. 10 Min

Zupa grzybowa z białą fasolą

35 Min

Drobiowe rolady z czerwonym pesto

50 Min