Filetto di maiale e fragole

Filetto di maiale e fragole

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

Composta di fragole

100 g di aceto balsamico
200 g di fragole a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Filetto di maiale

2000 g di acqua
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese maggio 13 Rezepte
Italien

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Involtini di pollo all'arancia

1 Std. 30 Min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35 Min

Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore

1 Std. 55 Min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 Min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min