Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 317 kJ / 75.8 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine familiale 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 Std.

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Entremets fraise façon mille-feuille

5 Std.

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Keine Bewertungen

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 Min

Chili con carne

1 Std. 10 Min

Tartelettes aux fruits rouges

1 Std. 50 Min

Îles flottantes à la rose

Keine Bewertungen

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Keine Bewertungen

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40 Min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 Std. 45 Min