Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 317 kJ / 75.8 kcal

Fett 4.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine familiale 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Croissants végétaliens à l'orange

Ninguna valoración

Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits

1h

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Ninguna valoración

Cheesecake noix de coco-caramel

3h 40min

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

10min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13h 25min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Crème caramel

5h 30min

Sorbet aux fruits

10min

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1h 40min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Truite à la sauce hollandaise

50min