'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2142 kJ / 512 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine familiale 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

Keine Bewertungen

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 Min

Soupe de pommes de terre au curry

35 Min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 Std.

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Dip mexicain en couches

25 Min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 Std. 10 Min

Margarita

10 Min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 Min

Braisade d'agneau

Keine Bewertungen

Soupe de pois chiches aux épinards

40 Min

Focaccia aux oignons

2 Std.