Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.7 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

queijo parmesão
50 g
costela de borrego (sela completa)
800 g
Pimenta q.b. p/ temperar
vinho tinto
120 g
água
620 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
manteiga
20 g
azeite mais q.b. p/ fritar
40 g
alcaparras
10 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
hortelã
5 g
manjericão
5 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
ervilhas descongeladas
450 g
espinafres
60 g
limão só a raspa
1
natas
120 g
noz-moscada
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 41 g

Brennwert 2365 kJ / 566 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista maio 2018 25 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Wraps de frango e abacate

25 min

Massa com molho de couve-flor

40 min

Risoto jamaicano

45 min

Smoothie de abacate, laranja e lima

5 min

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10 min

Muffins de salmão e curgete

30 min

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10 min

Cenouras salteadas com hortelã

20 min

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20 min

Smoothie de espinafres, morango e sementes de chia

5 min

Risoto de mexilhão com grelos

40 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 godz.