Condimento francese cremoso

Condimento francese cremoso

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

400 g

Zutaten

120 g olio di semi di girasole
2 tuorli
40 g di senape di Digione
30 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico zucchero
¼ di cucchiaino di sale
250 g di panna da cucina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 304.1 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1742.4 kJ / 416.5 kcal

Fett 44.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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Italien

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