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Polka (pane francese)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
280 g acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
992 kJ /
237 kcal
Fett
0.6 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
50.2 g
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