Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

rote Chilischote, frisch klein, entkernt
1
Petersilie abgezupft
1 Bund
Gurke entkernt (ca. 350 g), in Stücken
1
Kefir
500 g
Sonnenblumenöl
30 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
roher Schinken zerpflückt
50 g
Dill
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 744 kJ / 178 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 7 g

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