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Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe
4.3 535 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • rote Chilischote, frisch klein, entkernt
    1
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Gurke entkernt (ca. 350 g), in Stücken
    1
  • Kefir
    500 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • roher Schinken zerpflückt
    50 g
  • Dill
    4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 744 kJ / 178 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 7 g

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