Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 21 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 2379 kJ / 565 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 93 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Falafel

24h

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

2h 15min

'Qamar el-din' juice

5min

Arabian ice cream

10h 25min

Garlic dip (toum)

15min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Falafel

1h 25min

Pitta Bread

2h

Brioche

5h

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20min

Persian Flatbreads

1h 45min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min