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Salmorejo

Salmorejo
4.7 49 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 doses
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Zutaten

  • azeite extra virgem
    100 g
  • água
    800 g
  • sal
    2 c. chá de
  • ovos
    4
  • presunto serrano
    100 g
  • dente de alho
    1
  • tomate maduro cortado em pedaços
    1000 g
  • sobras de pão cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • vinagre
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1379.9 mg
Eiweiß 12.9 g
Brennwert 1306.4 kJ / 312.2 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 15.1 g

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