Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 35 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

48 pezzi

Zutaten

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 284 kJ / 68 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Sformatini di patate con cuore filante

40 Min

Pasta brisée

10 Min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 Std.

Panini semidolci

1 Std. 30 Min

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Croissant con tonno affumicato

6 Std.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 Std. 30 Min

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min