Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache

4.6 661 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

30 Stück

Zutaten

Mehl
250 g
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Schokoladenstreusel
30 g
Eier getrennt
2
Butter weich, in Stücken
210 g
Haselnüsse, gehackt
100 g
weiße Schokolade in Stücken
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 669 kJ / 160 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 14 g

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