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Baba met rum
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
12 porties
Zutaten
Baba's
-
melk65 g
-
gedroogde gist10 g
-
bloem240 g
-
gezouten boter in blokjes, plus extra om in te vetten100 g
-
suiker30 g
-
eieren, medium (53-63 g)4
Siroop en room
-
suiker300 g
-
water300 g
-
sinaasappel de fijne zeste en het sap1
-
vanillepasta1 tl
-
rum50 g
-
slagroom (ong. 48% vet)200 g
-
sinaasappels in partjes3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
5 g
Brennwert
1778 kJ /
425 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
67 g
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