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Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 96 Std.
1 Totale recept
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Zutaten

  • rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
    500 g
  • zout
    10 g
    10 g Himalaya zout
  • water
    250 g
  • citroensap
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 836 kJ / 200 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 9 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 47 g

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Auch enthalten in

Fermentatie modus 10 Rezepte
Benelux

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