Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

2 láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
30 g de miel
20 g de zumo de lima
2 dientes de ajo
500 g de carne picada de cordero
30 g de tomate concentrado
2 pellizcos de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de pimienta molida
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de piñones
3 cucharadas perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de menta fresca (solo las hojas picadas)
100 g de granos de granada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 2290 kJ / 548 kcal

Fett 42.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Baharat turco - Oriente Próximo

15 Min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 Min

Empanadas libanesas de espinacas (Fatayers) - Líbano

2 Std. 15 Min

Tabulé - Líbano

2 Std. 15 Min

Zatar - Oriente Próximo

5 Min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 Std. 10 Min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Arroz con plátano al curry

40 Min

Pan indio

45 Min

Crêpes del emperador

30 Min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50 Min

Chutney de mango - India

1 Std. 10 Min