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Rock me Amadeus
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten280 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
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Backpulver3 TL
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Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet etwas mehr für die Dekoration25 g
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Zucker200 g
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Marzipanrohmasse in Stücken200 g
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Lebensmittelfarbe (optional) grün5 Tropfen
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Haselnussnougat200 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Eier (Größe M)4
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Schlagobers und etwas mehr80 g
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dunkle Kuvertüre in Stücken150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
2601 kJ /
621 kcal
Fett
40.2 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Kohlenhydrate
56.7 g
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Gugelhupf
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Österreich
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