Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Waldviertler Mohnschnitten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
20 Stücke
Zutaten
Germteig
-
frische Germ zerbröselt20 g
-
Zucker100 g
-
Milch150 g
-
Weizenmehl, glatt400 g
-
Ei (Größe M)1
-
Butter in Stücken80 g
-
Salz1 Prise
Streusel
-
Weizenmehl, glatt250 g
-
Butter kalt, in Stücken150 g
-
Zucker130 g
-
Vanillezucker1 TL
Belag
-
Mohnsamen (Waldviertler Graumohn)250 g
-
Zucker110 g
-
Milch500 g
-
Weichweizengrieß80 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Eier (Größe M)2
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1692 kJ /
404 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
46 g
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