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Sopa pho com carne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 doses
Zutaten
-
água1200 g
-
noodles de arroz pho240 g
-
rebento de feijão mungo, fresco s/ pés180 g
-
caldo de carne líquido1200 g
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cebola cortada em rodelas80 g
-
carne de vaca s/ osso cortada em tiras finas (5 mm aprox.)360 g
-
coentros só as folhas20 g
-
cebolo (spring onion) cortado finamente2 c. sopa de
-
limões só o sumo3 - 4
-
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em cubos2 - 3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
15 g
Brennwert
3834 kJ /
916 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
46 g
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