Geräte und Zubehör
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
νερό500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
κινόα150 - 170 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
σκόρδο1 - 2 σκελίδες
-
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια300 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια100 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού40 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο10 - 15 γρ.
-
μέλι½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο (optional)1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμέναρεβίθια βρασμένα400 γρ.
-
αβοκάντο σε μικρούς κύβους2
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
25.2 g
Brennwert
2364 kJ /
562 kcal
Fett
21.7 g
Kohlenhydrate
71.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1 Std.
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Πλιγούρι
35 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min