Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
30 g
Pilze z.B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze, in Scheiben
300 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Sahne
200 g
Mehl in etwas Wasser klümpchenfrei angerührt
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum abgezupft, Blätter in Streifen geschnitten
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1198 kJ / 286 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 7 g

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