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Polpo agli agrumi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Polpo agli agrumi
-
1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
-
1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
-
½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
-
200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
-
insalata valeriana q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
2395.9 kJ /
573.3 kcal
Fett
51.8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
7.7 g
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Senza uova
5 Rezepte
Italien
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