Demi-lunes épinard-poulet

Demi-lunes épinard-poulet

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

10 g de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min à l'eau chaude
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail dégermée
2 c. à soupe d'huile neutre
450 g d'eau
200 g d'épinards frais "à cuire" (au rayon salades)
200 g de filet de poulet, sans peau et en morceaux de 3 cm de côté
20 g de sauce d'huître

20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
du sel
du poivre moulu
24 disques de pâte à gyozas

23 feuilles de pâte à wonton

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 974 kJ / 232 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 33 g

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