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Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)
5.0 89 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
9 pezzi
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Zutaten

  • 50 g acqua
  • 210 g di latte + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina manitoba
  • 40 g di burro a pezzi + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di farina di riso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8.4 g
Brennwert 1288 kJ / 308 kcal
Fett 6.7 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 53.5 g

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