Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

4.8 58 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcji

Zutaten

100 g sera pecorino pokrojonego na 3 cm kawałki

100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Dressing

2 - 3 ząbki czosnku
30 g daktyli, suszonych, bez pestek
60 g oliwy z oliwek

60 g oleju z pestek winogron
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¾ łyżeczki soli

Sałatka

50 g pestek dyni łuskanych
200 g kaszy jaglanej Melvit
1000 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
12 przepiórczych jajek (patrz wariant)
100 g czarnych oliwek
500 g pomidorów śliwkowych pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 1755 kJ / 419.2 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PEŁNE ZDROWIA 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron z dynią i jarmużem

40 Min

Kurczak w zielonym sosie mole

1 Std. 10 Min

Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

45 Min

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1 Std.

Bliny z paprykowym ragout

2 Std.

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1 Std.

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40 Min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 Std.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 Std. 40 Min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30 Min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 Min