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Quinoasotto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de quinoa
-
100 g de piquillos, émincé en lamelles100 g de poivron rouge émincé en lamelles
-
150 g de grains de maïs doux en conserve
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 cube de bouillon de légumes
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
935.5 kJ /
224 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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