Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 61 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2016 kJ / 482 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 65.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla parmigiana

30min

Risotto ai porri e burrata

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto con salsiccia e uva

40min

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Strangolapreti alla trentina

4h

Risotto rosmarino e speck

25min

Risotto al Barolo

30min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min