Geräte und Zubehör
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 sztuk
Zutaten
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
10 g
Brennwert
1032 kJ /
246 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Kołduny litewskie
1h 50min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3h
Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy
1h
Czebureki
2h 35min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1h 30min
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h
Tajski burger
55min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1h 10min