Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Insalata con uovo pochè
Zutaten
Vinaigrette
-
20 g di aceto di agrumi
-
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di olio di oliva + q.b.
-
10 g di olio di nocciole
Uovo pochè e verdure
-
30 g di scalogno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di pomodori a cubetti
-
6 uova
-
6 pizzichi di sale + q.b.
-
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
400 g di acqua
-
200 g di lattuga verde tipo iceberg
-
6 fette di prosciutto crudo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 Std. 35 Min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1 Std. 20 Min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 Std.
Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue
5 Std.
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 Min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 Min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 Std.
Blinis con burrata e scampi
1 Std.
Polpo su farinata di ceci
5 Std.
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35 Min
Uova in cocotte al tartufo
20 Min