Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

3.8 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

walnuts
200 g
white sugar
220 g
water
380 g
dried figs
250 g
egg yolks
4
pouring (whipping) cream (see Tip)
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 36.5 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 2497.7 kJ / 594.7 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.4 g

Kohlenhydrate 46.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Shane Delia's Spice Journey 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Citrus salt

35 Min

Chocolate and anise fruit bark

2 Std. 20 Min

Warm caramel spice martini

1 Std. 15 Min

Steamed ginger pudding

3 Std. 5 Min

Fermented beetroot dip

25 Std.

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1 Std. 10 Min

Apple and cucumber relish

10 Min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 Std. 30 Min

Champagne poached chicken terrine

1 Std. 30 Min

Ricotta and polenta chips

2 Std. 20 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Ginger bundt cake

1 Std.