Mini millefoglie fragole e sambuco

Mini millefoglie fragole e sambuco

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Sfoglia

200 g di farina + q.b.
200 g di burro freddo, a pezzi
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di zucchero semolato

Assemblare

300 g di panna (30-40% di grassi)
60 g di sciroppo di fiori di sambuco
80 g di zucchero a velo
300 g di fragole a fette sottili (5 mm)
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 2892 kJ / 697 kcal

Fett 55 g

Kohlenhydrate 44 g

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