Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6 4.4K Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Stück

Zutaten

Pizzateig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL

Belag

glatte Petersilie frisch, abgezupft
3 Stängel
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Tomaten halbiert
150 g
Rinderhackfleisch
200 g
200 g Lammhackfleisch
Olivenöl
40 g
Domates Salçası
50 g
50 g Tomatenmark
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1589 kJ / 379 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 52 g

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