Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, frisch
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Wasser
- 250 g Rohrzucker
- 2 Mangos, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
- 60 g Apfelessig
- 60 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- Nährwerte
- pro 1 Einmachglas
- Kalorien
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoff
- 4 g
Alternative Rezepte
Linsencurry
50min
Ingwer-Chili-Dressing
5 min
Kürbiskern-Salatsauce
10 Min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2 Std.
Koriander-Naan
1h 15 min
Curry-Coleslaw
40min
BBQ-Sauce
20min
Basilikumpesto
10 Min
Cranberry-Rosmarin-Chutney
45min
Gemüsebouillonpulver
5 Std.
Knusperchips mit Guaçamole
1h
Hamburger mit Coleslaw
40min