Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

4.5 34 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Butter
30 g
grüne Erbsen, gefroren
500 g
Wasser
500 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Minze, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
Crème fraîche
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1063 kJ / 254 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Erbsen-Crèmesuppe

40 Min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 Min

Linsensalat

30 Min

Steinpilzrisotto mit Brie

35 Min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15 Min

Randen-Suppe

45 Min

Ingwer-Chili-Dressing

5 Min

Kürbis-Orangen-Suppe

35 Min

Vegane Gemüsebouillon Paste

1 Std.

Randen-Hummus

10 Min

Randensalat

10 Min

Süsskartoffelstock

1 Std.