Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

3.8 20 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

18 Scheiben

Zutaten

Hirse
100 g
Amaranth
100 g
Reis
50 g
Buchweizen
150 g
Wasser
600 g
Butter zum Einfetten
Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
Kastanienmehl
100 g
Leinsamen
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Johannisbrotkernmehl
2 TL
2 TL Guarkernmehl
Trockenhefe
1 Pck.
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Backpulver
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 510 kJ / 122 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Rezepte
Schweiz

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Glutenfrei Backen 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Butternusskürbis-Ingwer-Suppe

35 Min

Kürbissuppe

35 Min

Blumenkohl-Curry-Suppe

45 Min

Kürbissuppe

35 Min

Linsenbraten

1 Std. 55 Min

Das Weisse vom Ei-Omelette

35 Min

Kohl-Kürbis-Suppe

45 Min

Gluten- und getreidefreie Brötchen

1 Std. 20 Min

Quinoa-Guetzli

1 Std.

Vollkornbrot

4 Std.

Hirsenmehlbrot

1 Std. 45 Min

UrDinkel Brot

11 Std.