Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Feta-Quiche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter zum Einfetten
-
Weizen-Vollkornmehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Wasser20 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Frühlingszwiebeln in Stücken2
-
Kürbis in Stücken (siehe Tipp)400 g
-
Feta in Stücken200 g
-
Kräuter-Crème-frâiche200 g
-
Eier3
-
Speisestärke20 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
1372 kJ /
325 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
17 g
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