Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

250 g de viande d'agneau coupée en dés
100 g d'oignon jaune
250 g de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
100 g de lard dégraissé, en tranches
50 g de vin blanc
250 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de paprika doux
2 oignons rouges émincés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27.2 g

Brennwert 1260.8 kJ / 303 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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Frankreich

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