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Überbackenes Baguette

Überbackenes Baguette
4.4 1.5K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Baguette (ca. 50 cm lang)
    1
  • Tomaten in Stücken
    100 g
  • Tomatenmark
    10 g
  • Peperoni, grün entkernt
    2
  • Champignons halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe (optional) klein
    1
  • gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Basilikum, Kerbel etc.)
    5 Stängel
    2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert
    2 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g
Brennwert 2150 kJ / 514 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 4.7 g
Kohlenhydrate 58 g

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