Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sommerlicher Köttbullar-Salat
Zubereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Paniermehl20 g
-
Ei1
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Senf, mittelscharf10 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer¾ TL
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Hackfleisch, gemischt grob zerzupft400 g
-
Radicchio50 g
-
Lollo bionda (Eichblattsalat)150 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Birnen fest, in Stücken (2 cm)200 g
-
Himbeeren50 g
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Sonnenblumenkerne10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten50 g
-
Balsamico, hell20 g
-
Wild-Preiselbeeren30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
776.3 mg
Eiweiß
14.7 g
Brennwert
1139.9 kJ /
272.4 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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