Geräte und Zubehör
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
Spice Rub
-
dried onion flakes2 Tbsp
-
dried fennel seeds1 Tbsp
-
dried thyme1 Tbsp
-
dried sage1 Tbsp
-
smoked paprika1 Tbsp
-
black peppercorns1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
garlic powder1 tsp
Salmon and Salsa
-
fresh salmon fillets skin on (approx. 135 g each)4
-
olive oil for frying
-
fresh red chilli deseeded if desired, to taste½ - 1
-
spring onions cut in pieces (2 cm)5
-
fresh coriander leaves15 g
-
ripe tomatoes quartered480 g
-
fine sea salt½ tsp
-
tinned sweetcorn drained260 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
limes 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges3
-
2 avocados, small, slicedavocado large, sliced1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
550 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
2495 kJ /
599 kcal
Fett
37 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Meals in Minutes
30 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice
45 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
35 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 Min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Smoky Couscous Salad
20 Min
Asian Steamed Side of Salmon
1 Std. 45 Min