Geräte und Zubehör
Pissaladière - francuska pizza
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 kawałków
Zutaten
Ciasto
-
250 g mąki pszennej
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 jajko
-
40 g wody letniej
Dodatki
-
80 - 100 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
700 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka soli
-
50 g oliwy z oliwek
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
-
mąka pszenna do oprószenia blachy
-
2 łyżki kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
filety z anchois, w oleju (ok. 70 g), odsączone z zalewy, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
213.6 mg
Eiweiß
2.5 g
Brennwert
587.8 kJ /
140.5 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Empanadas z topinamburem i serem cheddar
1 Std. 30 Min
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Gremolata z parmezanem
5 Min
Gnocchi alla romana
2 Std.
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2 Std. 5 Min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 Min
Podpłomyk cztery sery
55 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min