Geräte und Zubehör
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porcje
Zutaten
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
19 g
Brennwert
2125 kJ /
507 kcal
Fett
46 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WALENTYNKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 Min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Tatar z łososia
10 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Koktajl z krewetek
45 Min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1 Std. 30 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.