Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

4.6 166 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stück

Zutaten

Teig

Mehl
360 g
Trockenhefe
2 ¼ TL
25 g frische Hefe, zerbröselt
Wasser
230 g
Öl
10 g
Zucker
2 EL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Sesam
10 g
Erdnüsse, ungesalzen
40 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Zimt
½ TL
Mehl zum Bearbeiten
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1280 kJ / 304 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 49 g

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